A mosca-soldado-negro (Hermetia illucens) é uma espécie de inseto que surgiu como uma solução revolucionária para a indústria de rações na forma de uma fonte alternativa de óleo. Esses insetos são uma rica fonte de proteínas (40–44%) e lipídios (7–36%) e se alimentam de resíduos orgânicos, principalmente restos de alimentos, miudezas de animais, esterco e resíduos agrícolas. Como resultado, eles…
Uma grande mudança no comportamento do consumidor do mercado global levou a um interesse em fontes alternativas de proteínas, como proteínas à base de plantas, à base de insetos e à base de microrganismos. Além disso, um número crescente de pessoas está procurando produtos mais ecológicos e sustentáveis. Esta demanda por proteínas alternativas é substanciada principalmente pela percepção de que…
A Jord Producers nos EUA foi incorporada ao portfólio de produção da Ÿnsect, refletindo a expansão da Ÿnsect no mercado dos EUA e sua entrada no mercado de ração para frangos de quintal, que está experimentando um crescimento maciço. O mercado de frangos de quintal experimentou um crescimento significativo, principalmente nos últimos 2 anos, com o número de americanos criando…
Segundo dados da imprensa especializada espanhola, a empresa Tebrio está construindo uma fazenda de aproximadamente 80 mil m² na cidade de Salamanca, na Espanha. Segundo a própria Tebrio, espera-se, somente nesta planta, produzir, anualmente, 10m mil toneladas de produtos derivados das criações de tenébrio molitor. A empresa, que conta com grande aporte financeiro de grupos de investimento, está investindo cerca…
